• € Vanaf € 35,00 gratis verzenden (NL)
  • 23 en 24 oktober 2021 kasteel Cannnenburch te Vaassen

Pasta Strangugghi di Limbadi

€ 4,75

Is een soort pasta die veel gegeten wordt bij gezinnen in de regio Calabrië. ook wel strozzapreti genoemd, volgens een oude legende, bereidden de vrouwen deze korte en stompe pasta,om vervolgens de "prete" dorpspriester aan tafel uit te nodigen, die deze pasta gretig opat.

Volgens Calabrische traditie bereidt met de Strangugghi di Limbadi met rijkelijke sauzen, gemaakt van vet vers vlees en de onvermijdelijke Nduja en rode Calabrische chilipeper.

Zak à 500 gram.