• € Vanaf € 35,00 gratis verzenden (NL)

Frese Caserecce Lunghe

€ 6,50

Frese wordt, net als freselle, verkregen uit donutvormige broden, in tweeën gesneden, gebakken in de oven en vervolgens geroosterd en gedroogd.
Ze zijn iets groter dan freselle en hun voedingswaarde hangt samen met het soort meel dat in het deeg wordt gebruikt: hoe hoger het percentage volkorenmeel, hoe hoger de concentraties voedingsvezels, vitamines en minerale zouten. Het moet worden beschouwd als een gezond voedingsmiddel, rijk aan zetmeel, plantaardige eiwitten en vetvrij, geschikt voor ontbijt, als snelle snack of als vers en kruimelig voorgerecht in het zomerseizoen. Zak à 400 gram.